食品安全檢測快速分析儀是一款可對各類食品中可能存在的有毒有害物質做快速檢測的虧阿健儀器，保障食品的安全性，還需加強對食品安全的檢測力度。由于食品種類多、數量大，所以需要快速檢測技術來對大量食品進行安全檢測。通過食品安全檢測快速分析儀的檢測，可以快速找出問題食品，嚴把食品質量安全關。

  食品安全檢測快速分析儀具有操作簡單、檢測速度快、成本低、應用廣泛、實用性強等特點。經儀器檢測不合格的食品，將禁止銷售并封存，送實驗室進一步檢測，檢測結果作為合法處理的依據。食品安全檢測快速分析儀緊緊圍繞著與消費者密切相關、群眾消費量大、易非法添加食用物質和過量使用食品添加劑的食品以及農獸藥殘留超標的重點食品，在各類食品超市、批發市場、餐飲店等重點場所開展快速檢測工作，充分發揮快檢風險隱患初篩作用。

  食品安全檢測快速分析儀主要利用酶抑制率法和分光光度法原理進行食品安全檢測工作。使用食品安全檢測快速分析儀在農貿市場、超市等食品流通量大的場所進行食品快速檢測，為消費者提供免費的快捷服務，便于消費者及時了解購買食品的安全性，放心購買，同時也有利于食品安全知識的普及，讓消費者更了解食品安全狀況，共同創造食品安全共治氛圍。確保食品安全，還需要不斷加大食品快速檢測力度，充分發揮食品安全檢測分析儀等快速檢測儀器的作用，讓消費者買的放心，吃的安心。